Die Confiserie Michel in Neustadt/Weinstraße stellt sich vor
Die Firma fantasy-pastry und das Ladengeschäft von Jochen Müller, Conditormeister, ist Mitglied in der Konditoreninnung Rheinland-Pfalz/DKB, im Condi Creativ Club und Slow Food e.V..
Jochen Müller sagt selbst: "In unserer Denkfabrik an der deutschen Weinstrasse produzieren wir Ideen und Produkte aus und für die Region. Im Jahre 2003 wurden wir mit dem Innovationspreis Südpfalz für "Mandali" ausgezeichnet. Wir liefern Verführerisches aus Conditorei, Schokolade (Valrhona®) und Zucker. Wir liefern Zauberhaftes für Ihren Event (Hochzeit/Party Finish). Unsere Zielgruppen sind Privatkunden, Gastronomie, und Berufsschulen."
"Mein Kopf denkt Konditorei seit ich 4 Jahre alt bin. So habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach 15 Jahren Wanderschaft weltweit bin ich wieder in meiner Heimat gelandet. Hier überlege ich jeden Tag mit meiner Frau und Partnerin nach dem Motto „Fantasy Pastry“, was in 2 Jahren sein könnte. Es ist und bleibt spannend für uns und alle Genießer", ergänzt der 52-jährige Konditormeister.
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